{ بسبوسه .. بالفستق الحلبي } .... من مطبخ شذى الغربه ... حياكن

[BACKGROUND="100 http://www.3roos.com/files/ups/2012/310493/31339805981.jpg"]





[SIZE=6][FONT=Comic Sans MS][COLOR=blue][FONT=Comic Sans MS][SIZE=6][COLOR=blue]بسم الله [/COLOR][/FONT][/SIZE][/COLOR][/FONT][/SIZE][SIZE=6][FONT=Comic Sans MS][COLOR=blue][SIZE=6][FONT=Comic Sans MS][COLOR=blue]الرحمن [/COLOR][/FONT][/SIZE][SIZE=6][FONT=Comic Sans MS][COLOR=blue]الرحيم


كيفكم يااحلى عرايس وكل عام
والجميع بخير بمناسبه حلول عيد الاضحى المبارك

[COLOR=red]حلى اليوم
بسبوسه بالفستق الحلبي

المقادير

ربع كوب زبده ساخنه
كوبين سميد ناعم
بيضه
كوب زبادي
كوبين جوز الهند
نص كوب حليب
3 ملاعق سكر ناعم
ملعقه فانيليا
ملعقتين بيكنج بودر
طحينيه ساائله
لدهن الوعاء المستخدم للبسبوسه
فستق حلبي مجروش

مقادير القطر
كوب ونص ماء +
كوب ونص سكر

عود قرفه + حبتين قرنفل

طريقه عمل القطر

نضع جميع المقادير في انا على النار تحرك وعندما تغلي لمده دقيقتين نطفي النار

طريقه عمل البسبوسه

نضع الزبده الساخنه في
وعاء ونضيف السميد تعجن لمده دقيقتين حتى يتشرب السميد الزبده











نضيف السكر والبيضه
والفانيلا والبيكنج بودر الى السميد وتعجن










نضيف الزبادي وجوز الهند والحليب











تعجن المقادير
جميعها لمده دقيقتين










نضع الخليط في
وعاء مدهون بطحينيه سائله










يوزع الخليط بالتساوي ثم
يقطع الى قطه صغيره حسب الرغبه










ترش بالفستق الحلبي المجروش










تدخل الفرن في درجه حراراه
360 لمده من 25 الى 30 او لما يصبح لونها ذهبي











فور خروجها من الفرن تسقى
بالقطر وصحتين وعافيه للجميع































اتمنى تجربوها وتعجبكم

وارجو عند نقل الموضوع ذكر المصدر

لكم كل الود[/COLOR][/COLOR][/FONT][/SIZE][/COLOR][/FONT]
[/SIZE][/BACKGROUND]